今天要和大家介紹的是東京淺草排隊美食。
淺草炸牛排(淺草牛かつ)
位於淺草寺正對面。
晚間8點的排隊人潮。
絕對不輸一瞧夜間淺草大燈籠的人潮喔!
淺草炸牛排。
目前有兩棟用餐空間。
採排隊制分批進入店內。
從8點開始罰站的麗絲。
抬頭一看。
遠方就是晴空塔呢。
營業時間滿長的~
11:00 -22:00 是收客點餐時間~
排隊過程當中。
店員會先出來點餐。
加快進入餐廳的等待時間。
但也沒有因此吃到冷牛排唷!
罰站40分~
終於可以往神秘的😏
推開後門就是引頸期盼的炸牛排了。
一進去就知道位置的分配。
兩梯次的配位。
一邊客人用餐完畢。
就換另一邊用餐的概念~
相當陜小。
但很有日本味的環境!
桌子的上頭有一個小烤爐
(大家應該想的到他的用途吧!)
一旁就是玫瑰鹽、日式醬油、日式沾醬。
因為是宵夜時段。
當然要來一杯日本啤酒啊。
啤酒價格是500円
上菜囉!麗絲選的是單份肉料。
1,500的價格~
主角就是這份薄薄酥皮的炸牛排。
一旁有明太子醬。
高麗菜絲、馬鈴薯沙拉。
雖但看主菜肉料偏少。
但一旁精緻的配菜也算是豐富了~
海帶湯簡單。
飯則是粒粒分明的糙米。
旁邊的要角大概是那份山藥泥~
古溜古溜的~
介紹主角炸牛排。
皮薄酥脆~
裡面偏生。
但不介意的朋友真的可以單吃他的原味!
牛排的油脂分佈的相當均勻。
再次顯現日本牛肉的個人特色~
入口甜味四溢。
拿一塊到烤盤上吧!
吱吱作響~
香氣不因大小而被掩蓋~
烤過的口感也不差呢!
搭配酥脆外表也有另一番滋味。
再次回味一下原味的!
基本上麗絲比較愛原味的!
甜味比較顯著!
享用完炸牛排。
就到淺草寺逛逛吧~
夜晚也別有一番風味對吧!
給個感想吧!
我認為說他有多好吃對誇張是不至於。
但好吃。價格也算平價。
全部餐點都相當精緻。
所有小點都可以吃到日式料理的特色。
是一份絕對顯現日本味的餐點。
環境小而感覺。
服務也算很到位。
久等如果不介意。
很推薦大家可以走訪~
留言列表