今天要介紹的是越南旅遊必吃!!
超推的精緻越南道地料理料理唷~
這也是麗絲和大家一起到越南的第一餐唷~~
一到就被它們的當地的3大特色嚇到了~~
1.機車
2.天氣
3.物價
越南街上的機車真的超級多的~~
每台車都開超快!!!路線更是毫無章法可言!!
過馬路感覺都像是在拿生命再換~
後來結論就是:"毫無畏懼的走過去"
才能過得了馬路啊~~
而且這麼多的車潮~~超少看到車禍的喔!
只能說,越南街頭人人是專業級飆仔
第二就是天氣啦~~
還記得當天離開台灣時,
天氣還是10幾度~
來到越南-->30幾度!!
每一個人都在上演脫衣秀啊~~
比台灣夏天還熱~
這溫差真的要小心點~~
接著,就是物價拉~~
在平均薪資折合台幣只有6,000越南,
一隻蛋捲冰淇淋不到5塊錢台幣!!
一餐200~300絕對吃到撐吃得好!!
所以我們到每天都吃得粉高級~
沒再省的~~在台灣哪能這樣啊~
加上幣值在這無敵大~
我們到那人人百萬富翁啊~~
友人還戲稱說我們在越南是有錢人,
歐美國家的人去越南是超級大富翁XDDD,
而今天介紹的這間餐廳在越南應該也屬於高單價的餐廳,
主要都是外國顧客居多,
價格也偏高,位於越南胡志明市的Nha Hang Ngon
進去之後你會發現~滿滿的觀光客啦~~
畢竟這種館子,對當地人來說是相當昂貴的餐廳,
沾醬區,
這些是越南料理必配的一些醬料,
但直到我們回去,
我們還是不懂誰要沾誰~
因為越南料理本身味道就偏重,
我們也不太會另外再沾什麼醬料惹~~
店內相當的高雅有氣氛~
充滿滿滿的南洋風味唷~
我們當天被安排在二樓,
剛到達每個人都還不能適應這裡的天氣,
直叫著好熱好熱~~
但要告訴大家~~
這裡沒有冷氣唷!!!!!!!!!
只有超級大的工業電風扇和天然的微風~~
下面是二樓的室外座位~
由於他們家的菜色相當多樣~
而且滿滿的英文和越南文~
所以麗絲看了頭就很暈
下面附連結給大家~有興趣自己看唷~
菜單連結:Nha Hang Ngon-Menu
那此時你會說,麗絲我怎麼點餐呢~~
還好這間有可以用英文溝通的店員~
友人和店員溝通,
希望我們可以平均一個人差不多幾塊錢的SET~
店員就會幫助我們點菜唷~
這樣我們就可以不用煩惱要吃什麼好啦~
雖然極有可能被坑~
但對我們這種腦袋空空的觀光客~
是一個不錯的方法啦~而且當天這樣吃下來,
他們準備的組合算是滿令人滿意的啦~
以下的餐點,平均一個人是19,000 VND (約300元)<---這在越南算滿高的價位嚕~
不過看起來不覺得超豐盛美味的嗎~~
第一道:越南炸春捲、配上越南麵線和一些生菜,
還有她專屬沾醬,
鹹鹹微辣的,少了台式一點的越南料理的甜味~
吃起來麗絲比較沒那麼喜歡~
越南的生菜吃起來都有莫名的香料味,味道偏重,
麵線很Q軟,和在台灣越南料理吃的沒什不一樣~
春捲裡有滿滿餡料~雖然吃起來偏油~~
但還是是好吃的唷
第二道:炒空心菜
滿滿的菜梗...非常油...
但麗絲不怕油,更不挑食菜梗,
又愛肥大的爆香蒜頭~
非常軟嫩好吃~~
所以我吃這盤空心菜~
都是我配炒飯吃掉的~
只是炒飯主要是用來瀝油的...
為什麼呢?繼續看下去吧
第四道:炒飯
不知為何,去越南的這幾天吃到的炒飯都不太好吃~~
像這間的的炒飯,飯粒十分粒粒分明,
但每一顆米粒都沒什麼味道~
大家都吃不太慣~
第五道:牛肉+薯條+青菜~~
大家都很愛這道的牛肉!!
非常鮮嫩~也不會咬不斷,
肉本身相當的多汁,是最快被銷完的唷~~
這個胡椒好像是沾上面的牛肉的~
但牛肉本身就超夠味的了~~
第六道:牛肉河粉(2人共享,上面的是三人共享一盤)
河粉應該說是來到越南必吃的拉~
除了Q滑的河粉本身,還有帶點生紅的牛肉~
感覺很像台南的牛肉湯~
牛肉也很鮮嫩!!而且分量很足夠~
湯頭很鮮甜的喔~~
還附了一盤豆芽菜和一些葉菜類~
可以自己加到熱湯裡面~
這些菜會變得微熱,又不失本身的脆度唷~
這道也是大家吃光光的一道唷~~
一堆沾醬~~亂上一通~
完全不知道怎麼沾好<
而且本身菜色的味道就滿重了~
根本不需要再沾啦~
另外,這是越南各類店家都會附的無糖涼茶~
在越南沒有台灣飲料店可以點無糖茶,
倒是吃飯喝咖啡時就會自動附上一杯呢~~
冰冰涼涼的,雖然沒什麼味道~
但卻可以消暑一下~~透沁涼~~
另外大夥還點了這杯,網友推薦道地飲品,
非常複雜的一杯,口感非常多元,
有仙草、椰奶、豆泥和一個綠色顆粒的東西~
綠色顆粒的東西,裡面包裹的是類似豆泥類的東西,
吃起來外Q內綿~滿特別的~~
算是一個很特別的飲品~喝起來嘴巴超忙得~~
攪拌後的樣子~
你們說這樣200多台幣是不是超級便宜啊~
上面都是2-3個人在分享唷~~
越南第一餐這樣吃,
真的覺得CP值超高的
而且這應該算是在越南比較高的消費了!!!
雖然到了異地難免會有一些不合我們的胃口,
但基本上這幾道菜都還算令人滿意唷~
而且我滿推薦大家以後到這種語言比較不易溝通,
或是比較不了解餐廳特色時,
試著和店家溝通可不可以使用這種套餐式的點菜方式,
請店家把最推薦的菜色一起上上來~
也不怕沒點道重點唷~
另外,這間店的店員感覺有訓練過~
服務態度很不錯!!
個人滿喜歡的~
以上是我的分享~
後續還會有更多越南美食分享~
大家敬請期待
以下是給他的評價(滿分為五顆愛心)
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價格
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店家資訊:
住址:160 Pasteur, Bến Nghé Quận 1 Thành phố Hồ Chí Minh, 越南
營業時間:07:30-22:30