今天要和大家介紹的是一碗瘋狂的雞湯,
為了他,你必須在大家還在香甜夢鄉時就醒來,
乘著黑夜的涼風,只為了這碗--神之雞湯,
城隍廟的"翁記滷肉飯"
翁記滷肉飯在城隍廟中有兩間,
今天麗絲介紹的這間,
是在凌晨營業4點營業的,賣完為止~
這大約是在假日的5.6點左右的人潮,
吃完時,已經有許多餐點已經售完了!!
所以想吃的朋友真的要趁早啊~~
這是他的菜單,每一樣看起來都超補的~
價格也算一般般~~
在這個時間點,
翁記滷肉飯是唯一亮著燈的店家,
所以用餐的地方,
就是這些還沒營業的攤位XD
上菜嚕~
我們今天點的是:
(左)香菇雞湯 85元 (中)大滷肉飯 35元 (右)苦瓜排骨湯 85元
(下)白菜滷 35元
苦瓜排骨湯瓷碗裝著,
裡面滿滿的都是排骨和苦瓜,
因為麗絲本身滿喜歡苦瓜這個東西,
所以還滿愛這個湯的,
這個湯頭有淡淡的苦瓜苦味,
非常的清香,
苦瓜雖然跟著燉煮很久,
但不是完全的軟爛,
還保有一點點的脆度~~
個人滿喜歡的~~
裡面的排骨煮的非常的軟嫩,
根本入口即化程度!!
香菇雞湯<--傳說的"神之雞湯"
裡面有滿滿的香菇和一隻大大的棒腿,
香菇讓整個雞湯非常的清"甜",
裡面的雞腿超級軟嫩!!
湯匙一碰到雞腿,雞肉就會散開!!
肉質也不錯~因為煮得很軟嫩~
骨頭和雞肉可以完美剝離!!
接下來是友人超愛的翁記滷肉飯~
這是大碗的~~
上面淋滿滿滿的小滷肉塊,
還有一點黑胡椒提味~~
滷肉塊偏肥,但小小的,
反而讓整體滷肉飯不至於太油,
味道可以剛剛好~~
整碗飯配上醬汁保證整完飯吃光光一定沒問題~~
這是白菜滷,相較於前面幾道~
光芒就比較弱一點,覺得有點偏油,
但還算是好吃的~~配飯不錯
雖然說神之雞湯真的是不錯喝~
但是特地一大早大老遠的跑來這裡吃雞湯,
再一次的話意願度不太高拉~
除非有朋自遠方來~
的確會帶他來一下~
環境上用餐起來會克難些,
不過也因為這樣特別有感覺XD
價格其實我覺得算滿可以接受的~
這是我的想法給大家參考一下~~
P.S還沒結束唷~
以下是給他的評價(滿分為五顆愛心)
食物
環境
價格
服務
再訪
和友人兩人一早來吃這些實在是很瘋狂,
但也覺得這個早晨超級滿足的~~
幸福滿滿~~不虧是神之雞湯啊~~
吃完後,走出城隍廟,
注意到了這間見福牛舌餅,
看到不少人在等待就跟瘋一起排個隊
(不過已經沒有什麼比早起喝雞湯更瘋狂的惹)~
大家都是一大袋一大袋的買,
所以每做好一輪的牛舌餅,
立馬會被清空,
他的牛舌餅是素食的,
這是年輕一代的老闆,
牛舌餅都是現做現擀的~
每一塊牛舌餅保證都是馬上做好的唷~~
與排隊的在地人聊天,
他說見福牛舌餅有他的堅持就是一定要吹涼才賣!!
每一塊24元,因為吃了雞湯了~
就買一塊來嘗嘗鮮~
吹涼的牛舌餅還是溫溫的~
可以一直聞到他的理面的蜂蜜香,
麵皮煎得很香!!
他的牛舌餅是偏厚的那種,
鬆軟餅皮配上甜甜的內餡!!
是一個很棒的飯後甜點選擇唷
以下是給他的評價(滿分為五顆愛心)
食物
價格
服務
再訪
店家資訊:
住址:新竹市中山路75號
營業時間:3:00-賣完
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