今天麗絲要和大家介紹的是,

去年201512月才剛開幕的餐酒館,
Me Meat Beer 窯烤餐酒館
位於信義微風後方的小巷子,

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離忠孝信義站約9分鐘的走路距離,
(如果你沒像麗絲一樣導航到錯的地址)
門口相當低調,
在巷子中,
若沒從前方經過他漂亮的木質大門,

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真的很難注意
其獲選為優良店家唷~

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當天平日約莫8點到,
還沒有客人上門,
讓麗絲和友人可暫時享受這種隱密舒適的環境,
 
內部主要為木質系的裝潢風格,
相當舒適新穎,
也有一種隱密感,
對於剛下班的上班族而言,
是不錯的選擇!

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題外話。
椅子相當舒適,同行友人想購入。
 
店內餐點屬於小點類,
但也有一些正餐炒飯類的選項,
主要以窯烤方式進行製作,
所以相對需要等待時間,
這時候就相當適合來杯黑啤酒~

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麗絲和友人點了兩杯啤酒,
我們選擇的都是苦味相對低的品項,
安德森山谷巴克利 比利時式艾爾 280/杯
這一杯濃度較高,
約莫9%
但因為很香很順口,
很容易就配著聊天和餐點就喝完。
另一杯,
23 金色尤物 艾爾啤酒 280/杯
有一種淡淡香氣,
非常適合女孩子喝,
沒有啤酒的苦烈,
較上一杯更甘醇順口。

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另外,
我們也加碼一杯黑麥汁 100/杯
相較於商店購入的黑麥汁,
少了過度甜味,
沒有甜,
但卻是純純的黑麥香,
對於不愛酒精,
又想感受氣氛的人,
是不錯的選擇~

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猶如前面所說,
他的餐點都是窯烤製作,
需花費較多時間,
(麗絲當天大概等了10分鐘吧)
但一上菜,
他的精緻度,
都相當吸睛,
在味道上也相當不錯喲~
 
第一道是嗆酥牛 /380元
牛肉相當軟嫩,
油脂很豐富,
看似辣油佈滿整塊肉,
其實不辣,
反而有畫龍點睛整個餐點的效果,
唯一小缺點,
滿油的~
怕胖的女孩可能會有點害怕,
但辣油和肉真的很絕配~

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下一道肉丸子起司烘蛋 /380元就比較清淡,
女孩子配酒喝,
又怕胖,
這就是不錯的選擇,

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味道相當清淡,
蛋中有包小肉塊,
增添料理的口感味道,
雖然吃起來沒負擔,
但味道上些許不足,
友人都配著牛肉上的辣椒一起吃,
他說這樣吃特別好吃XD

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這道是窯烤黃金豬肋條/380元,
外皮烤的相當酥脆!!!!!
油脂相當豐沛,
熱熱吃,
外皮卡滋卡滋,
內層油花四散口中,
罪惡感十足也相當滿足,
一日疲勞都沒有了~
是麗絲當天的第一名唷!

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MMB美味蟹堡 380元
這是友人的第一名,
蟹殼中綜合了辣椒蔥蒜的調味,
(不會太重口味)
最重要的是下方的起司,
和綿密的口感,

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完全擄獲友人的少女心,
好吃好吃好吃!

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最後,
麗絲和友人聊開,
又加碼了一個黑麥布蕾,
是老闆自己研發製作的,
相較於外面布蕾焦糖烤過後熱熱上桌,
老闆認為焦糖和布蕾最棒的口感還是冰的,
因此烤過焦糖後,
又特別冰鎮了整個布蕾,
小小布蕾也相當用心在準備耶~
口感相當清爽,
不甜不膩,
對於怕膩,
又想來點甜食的朋友我也相當推薦唷!

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整體來講,
我蠻喜歡用餐環境的,
料理上也算不差,
可以感受菜單都是下過功夫準備的,
也相較時間需要等一下,
但有時間,
真的和推薦到那裡來點黑啤,
慢慢聊天,
紓解一整天上班的壓力,
老闆本身也滿好客有趣,
會和我們家常亂聊,
當天還遇到美國客人來用餐,
意外聽到,
他誇獎這樣的餐點,
在美國,
肯定大受歡迎,
所以,
也算是外國客人會喜歡的唷~
 
 
店家資訊
地址: 台北市松山區八德路二段300巷38號
電話: 02-8772-8468
營業時間:
週一至週六,17:00~凌晨24:00
 
 
 
 
 
 
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