12695496_945265042193474_448731170_o.jpg

今天介紹這間 村 料理

外觀是走質感且具有設計感的現代工業風,

吃的卻是老總舖師傳承下來的老味道,

朋友極力和我推薦他~

還拍了下面這些美照和口水照,

逼得麗絲不得不親自來吃吃看

(下面是由友人於傍晚用餐所拍攝的照片~)

12736645_945264878860157_761865567_o.jpg

12736592_945264875526824_585611833_o.jpg

12696538_945264838860161_48841702_o.jpg

12722689_945264818860163_177826337_o.jpg

下面的餐點是友人當日吃的800元無菜單料理的某些菜色唷~

12698950_945264988860146_318909179_o.jpg

12696495_945264985526813_757166424_o.jpg

12695643_945264935526818_423369390_o.jpg

12699089_945264928860152_782068499_o.jpg

一品蟹黃極鮮鍋(新鮮螃蟹)

12675162_945264908860154_718959597_o.jpg

看到上面這些照片~~

你說!你說!!不吃對得起我的肚肚嘛!!

村 料理 於今年1月份開始試賣~

近期正式開幕~

位於觀亭街上,

台南健保局對面的巷子進去右轉,

就可以看就這間特別突兀的建築~

村料理是一間結合民宿的餐廳~

一二樓為一般用餐區

上面樓層則為一般房型和背包客房型~

SAM_0981.JPG

別有特色的建築,

可以感受到老闆對於餐廳設計的用心唷~

SAM_0979.JPG

前往二樓用餐區的樓梯,

SAM_0983.JPG

一樓主要為廚房和櫃檯~

也有零星的座位,

村 料理內部的每一個裝潢擺設都非常用心~

每一個小角落都很適合拍照壓~~

SAM_0987.JPG

親自書寫的黑板

SAM_0988.JPG

SAM_0989.JPG

SAM_0990.JPG

SAM_0991.JPG

二樓用餐區~

是否和友人於晚間拍攝的照片~

感覺很不一樣壓~

SAM_0993.JPG

SAM_0994.JPG

SAM_1000.JPG

SAM_0995.JPG

連裝水的飲水器也超有質感的~~

SAM_0998.JPG

SAM_0999.JPG

電源開關也特別換過呢~

SAM_1096.JPG

疑~桌子上的紅色工具箱是什麼呢?

SAM_1001.JPG

SAM_1013.JPG

原來每桌的餐具都被整齊的收在工具箱裡~

SAM_1002.JPG

來看看菜單吧!(清楚板可以點連結唷~)

其實村 料理

是一個女兒對總舖師老爸的愛與傳承~

傳承了老爸的好手藝~

改造了父親的祖厝,

想給大家一個更多元且不失老味道的現代餐點~

SAM_1004.JPG

餐點不多~

價格也不算便宜~

SAM_1006.JPG

SAM_1007.JPG

SAM_1008.JPG

除了菜單上的~

也有桌上小人手上的私 の料理和手工點心可以點唷~

SAM_1012.JPG

等待餐點時,

服務生為我們送上了茶水~

SAM_1032.JPG

點鍋物和料理類的,

都會有附飲品和餐後點心~

飲品是使用相當有特色的保溫杯裝著~

SAM_1030.JPG

我和友人分別點了:

蘋果冰醋(左)、熱玄米茶(右)

SAM_1021.JPG

熱玄米茶使用玄米茶包泡的~

友人滿喜歡的~

清清淡淡的玄米香~

喝完之後還會有回甘清甜香~

SAM_1024.JPG

蘋果冰醋~

大概和外面的冰醋類很像~

喝起來沒什麼酸味~

微微的蘋果香味和甜味~

不會太淡~

算是表現不差的醋飲~

SAM_1025.JPG

紅燒滿漢私房鍋(牛) 390元

使用馬卡龍色餐具裝著~~

光是餐點一送上來不知道`就贏得多少女孩心了~

SAM_1035.JPG

鍋物配著一碗小的梅子飯~

超可愛的~

SAM_1037.JPG

辛香醬料

SAM_1038.JPG

薄而小巧的牛肉片~

色澤看起來頗新鮮的~

SAM_1039.JPG

菜量普通多~

但多樣性高~配色相當漂亮~

SAM_1040.JPG

使用扁魚湯熬製的特製湯頭~

蓋子一打開就散發著濃濃的香味~

SAM_1041.JPG

搭配著湯頭的香氣~

放到裏頭的火鍋料和蔬菜~

都格外有味道~

多了點清甜香唷~

我和友人都滿喜歡他的湯頭的!!

很好喝唷~

SAM_1052.JPG

被友人大為讚賞的牛肉片~

薄而新鮮!!

愛吃肉的友人表示:這牛肉片品質不差!!

SAM_1059.JPG

私の料理-紅蟳米糕 350元

SAM_1051.JPG

在這樣裝潢的餐廳裡,

是否很難想像有這樣的古早味餐點阿~

SAM_1045.JPG

蛤蜊海鮮湯,

裡面的料不算多~

但湯頭甜味和鮮味相當足夠~

SAM_1049.JPG

米糕上擺著滿滿的紅蟳肉~

SAM_1048.JPG

吃起來小惟不方便~

但這才是真材實料啊!!

而且真的很少紅蟳米糕是以簡餐方式呈現的是吧!!

肉質香甜~

蟹膏也相當多~

吃起來頗為幸福~

12696535_945264918860153_1292671798_o.jpg

下方的米糕走的是濕潤的口感~

飯粒軟而易入口~

味道香氣也相當足夠!!

麗絲不知不覺就把它吃光光唷~~

SAM_1056.JPG

附餐甜點

香菇饅頭~

長的相當可愛~

SAM_1062.JPG

裡面包的就是奶皇包的餡料唷~

SAM_1065.JPG

招待-醃製豬肝

豬肝醃製的相當好吃!!

吃起來不會很粉~

微酸的口感配著小黃瓜相當清爽下飯~

SAM_1101.JPG

當日帳單

SAM_1060.JPG

上面有提過,

村料理除了有餐廳以外~

三樓以上都是特色的民宿和背包客旅社唷~

連結有詳細房型、價格:https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1652766661639243.1073741829.1602347413347835&type=3

每間房間特色都不同~

且有不同的村開頭的金屬風名字~

12746227_1151065034905072_402719063_n.jpg

下面就和大家分享我上樓參觀的照片~

當時造訪還在整理當中~

所以,現在去的朋友~

你去住的可是超級超級新的房間唷!!

SAM_1071.JPG

SAM_1077.JPG

SAM_1082.JPG

SAM_1073.JPG

SAM_1078.JPG

 

SAM_1084.JPG

SAM_1087.JPG

裡面的村鋁背包客房型~

下面是背包客的衛浴設施~

SAM_1088.JPG

內部環境~

SAM_1089.JPG

有上下舖~

SAM_1090.JPG

也有單人床,

SAM_1092.JPG

背包客房型也頗有味道~

SAM_1095.JPG

置物鐵櫃~

SAM_1094.JPG

自助鑰匙櫃也超有味道的!!

SAM_1099.JPG

SAM_1098.JPG

其實從建築到內部裝潢和擺設~

絕對可以感受到老闆對整個餐廳的用心~

食物味道都相當不錯~

食材方面也相當新鮮實在!!

所以以它的價格來說~

算是過得去啦!!

餐點上都還滿和我們味道的~~

不虧是總舖師的女兒~

服務生服務也相當親切~

有求必應~

民宿設計的也相當舒適~~

真的很適合要來台南玩的朋友參考唷~

(離市區火車站也算還可以接受的距離~)

 

 

以下是給他的評價(滿分為五顆愛心)

食物 

環境 

價格 

服務 

再訪 

 

營業時間:

週一-週五: 11:30 - 14:30 、17:00 - 22:00

週六-週日: 12:00 - 22:00 (供餐時間為14:30前、17:00後)

電話:
06-222-1118(餐廳) 
張小姐0915-551-267(民宿) 
吳小姐0929-053-738(民宿)

粉絲專頁: http://www.facebook.com/cun.cuisine
地址: 台南市觀亭街39號


檢視較大的地圖

文章標籤
創作者介紹

❤假鬼假怪,愛吃麗絲❤

Alice 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 悄悄話
  • 悄悄話
找更多相關文章與討論